2013年08月09日
コロタンの収穫
待ちに待ったコロタン(メロンの名称)の収穫の時期がやってきた。
私は、収穫には少し早いのではないかと思うのだが、山の神によれば、コロタンの皮の色が育て方の手引きに載っている収穫の時期の皮の色とほぼ同じのが2個ある、また、大きくなったコロタンを収穫すれば、まだ実をつけたり大きくなったりする余力を残せるというのである。
それじゃ、ためしに収穫してみるかということになって2個を収穫してみた。
1個の直径は13~14センチほど。
2個で重さは1.75Kg
結構重い。
熟れ具合をみるのに大きい方の1個を切ってみた。
まだ完全には熟れていない状態だった。
しかし、糖度は十分。
味もなかなか良い。
もう1個は、2~3日熟成させて切ってみよう。



私は、収穫には少し早いのではないかと思うのだが、山の神によれば、コロタンの皮の色が育て方の手引きに載っている収穫の時期の皮の色とほぼ同じのが2個ある、また、大きくなったコロタンを収穫すれば、まだ実をつけたり大きくなったりする余力を残せるというのである。
それじゃ、ためしに収穫してみるかということになって2個を収穫してみた。
1個の直径は13~14センチほど。
2個で重さは1.75Kg
結構重い。
熟れ具合をみるのに大きい方の1個を切ってみた。
まだ完全には熟れていない状態だった。
しかし、糖度は十分。
味もなかなか良い。
もう1個は、2~3日熟成させて切ってみよう。



Posted by トシちゃん先生の海釣り at 12:07│Comments(0)
│花木・野菜